食材明细主料佛手瓜 (300克)新鲜香菇 (90克)辅料盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香菇炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、新鲜香菇(已清洗)2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片,待用。5、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒一下。7、接着,合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。8、然后,加适量的盐。9、调味炒匀,即成。10、出锅装盘。