食材明细主料土豆 (235克)培根 (4片)辅料黑胡椒 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)黑胡椒培根炒土豆的做法步骤1、材料:土豆、培根2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、将培根放在案板上切开,待用。5、随后,切好的土豆放入清水锅中煮开至熟,捞出。6、烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。7、接着,合入焯好的土豆翻炒一下。8、然后,加适量的生抽。9、加适量的盐。10、加适量的鸡精。11、调味炒匀。12、最后,出锅、装盘,搁入适量的黑胡椒,即成。