食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
培根扁豆炒土豆的做法步骤
1、材料:扁豆(已摘洗干净)、土豆(已洗净去皮)、培根
2、将已摘洗干净的扁豆放在案板上切开,待用。
3、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。
4、将培根放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒,盛出。
6、随后,利用炒培根的油,下入切好的扁豆和土豆翻炒翻炒。
7、接着,加适量的清水。
8、翻炒翻炒至土豆和扁豆熟软。
9、然后,合入炒好的培根翻炒一下。
10、最后,加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味炒匀,即成。
14、出锅装盘。