食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒土鸡蛋的做法步骤
1、准备土鸡蛋洗干净后,敲开。
2、蛋清蛋黄顺时针搅拌均匀。
3、搅拌至淡黄透明色。
4、热好油后倒入。
5、轻轻炒开。
6、起泡足够,颜色金黄后,翻面。
7、盛盘。
小窍门
家乡的冬枣园里养的土鸡,安全又好吃,儿子很喜欢。
1、准备土鸡蛋洗干净后,敲开。
2、蛋清蛋黄顺时针搅拌均匀。
3、搅拌至淡黄透明色。
4、热好油后倒入。
5、轻轻炒开。
6、起泡足够,颜色金黄后,翻面。
7、盛盘。
家乡的冬枣园里养的土鸡,安全又好吃,儿子很喜欢。