食材明细主料猪肉 (适量)蛋皮 (适量)辅料盐 (适量)香葱 (适量)胡椒粉 (适量)香油 (适量)葱香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蛋皮肉饺的做法步骤1、肉泥,葱末。2、加盐,生抽,胡椒粉拌匀。3、蛋皮,4、取一张蛋皮,码上肉泥,5、合成。6、一个一个包好,7、隔水蒸,8、蒸十分钟,9、淋上香油,10、淋上生抽,11、即成。