食材明细
卤蛋红烧肉的做法步骤
1、把三层肉洗净,锅里烧开热水汆烫一下捞出
2、用刀子挂掉皮垢再冲洗干净
3、然后把三层肉切成块
4、平底锅烧热不放油直接放入三层肉炒出油后加入八角,蒜头,香叶和冰糖,炒至焦香上色倒入砂锅
5、加入三大勺味极鲜
6、半小匙盐
7、一大勺十三香
8、两勺半叉烧酱
9、然后加入热水,煮沸加入老抽和水煮蛋然后转小火煮半个小时,收汁即可
1、把三层肉洗净,锅里烧开热水汆烫一下捞出
2、用刀子挂掉皮垢再冲洗干净
3、然后把三层肉切成块
4、平底锅烧热不放油直接放入三层肉炒出油后加入八角,蒜头,香叶和冰糖,炒至焦香上色倒入砂锅
5、加入三大勺味极鲜
6、半小匙盐
7、一大勺十三香
8、两勺半叉烧酱
9、然后加入热水,煮沸加入老抽和水煮蛋然后转小火煮半个小时,收汁即可