食材明细主料海带 (200克)剁椒 (50克)辅料芝麻 (10克)配料香油 (10毫升)盐 (1克)鸡精 (2克)食醋 (15毫升)酸辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)剁椒海带丝的做法步骤1、海带洗净。2、切成细丝。3、用热水煮5分钟。4、盛出来过一下凉水。5、把水过滤干净。6、撒上芝麻、盐、鸡精、食醋、香油调匀。7、拌匀的海带丝盛入盘中。8、把剁椒均匀撒到海带丝上即可。