食材明细主料鹦哥鱼 (500g)辅料葱 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)香煎鹦哥鱼的做法步骤1、鹦哥鱼剪一下肚子,去肠。2、洗净沥干。再用盐腌一小时。3、不粘锅预热,倒油,放入鹦哥鱼,小火煎。4、两面煎黄。小心翻面。5、盛出,撒上香葱。