食材明细主料巴沙鱼 (适量)辅料红萝卜丝 (适量)调料盐 (适量)油 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)番茄酱 (适量)五香 (口味)干锅 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香煎巴沙鱼的做法步骤1、自然解冻。2、切片。3、加点盐。4、十三香。5、来点生抽。6、腌制一会。7、平底锅加油,多些。8、煎鱼。9、等待水汽挥发。10、翻另一面再煎。11、起锅。