“第一次做這個菜的時候,沒想到味道意外的好吃,會上癮哦!” 食材明细主料海虾 (500克)辅料茄汁 (适量)油 (适量)酸甜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茄汁虾的做法步骤1、新鮮的海蝦洗乾淨,瀝乾水,平底鍋放油,放蝦,蝦煎熟一面反過來煎另一面。2、煎至九成熟,倒進茄汁,兜勻,最後在放點油,盛起。3、上碟加上兩片檸檬,兩朵西香菜就更好看了。