食材明细主料油豆角 (125克)绿豆芽 (300克)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)油豆角炒绿豆芽的做法步骤1、食材:油豆角(已清洗)、绿豆芽(已清洗)2、将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝。3、将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。5、接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。6、然后,加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味炒匀即成。