“在我们家不管是小孩还是大人鸡腿都是受欢迎的,看看这肉质的细嫩,配上营养丰富的胡萝卜,忍不住要多添两碗饭”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜鸡腿肉的做法步骤
1、准备好材料
2、鸡腿切段,胡萝卜切丁备用
3、油锅烧热放入切好的鸡腿肉
4、翻炒几下
5、煎至两面都金黄后放入大蒜,生姜和干辣椒爆炒一会
6、放入胡萝卜丁翻炒5分钟
7、依次放入盐、酱油、
8、豆瓣酱翻炒均匀
9、.放入一碗水焖至水干(至胡萝卜熟,若胡萝卜丁比较大不容易熟可以再次放水煮
10、盖上锅盖大火煮一会
11、起锅前放入青椒圈翻炒几下即可出锅
12、出锅后即可食用
13、配上香喷喷的米饭,看着都怪饿的