“鲅鱼丸子加上少许猪肉味道鲜美非常Q弹” 食材明细主料鲅鱼 (半条)猪肉糜 (适量)辅料黄瓜 (适量)葱 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)鲅鱼丸子的做法步骤1、鲅鱼半条处理干净2、将鱼肉刮下来剁碎3、加入少许猪肉糜及葱姜末4、使劲朝一个方向搅匀5、搓成鱼圆6、锅内热水放入鱼圆7、等鱼圆全部下锅之后差不多就都熟了,然后在锅内放入切好的黄瓜片8、待黄瓜片稍稍变软之后马上出锅即可