食材明细主料白薯 (适量)辅料红辣椒 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)生抽 (适量)香油 (适量)调味鲜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)小炒白薯片的做法步骤1、白薯一个。2、去皮切片,切点红辣椒丝。3、烧油下入白薯片和辣椒炒匀。4、放点盐炒匀。5、淋上生抽将白薯炒熟。6、关火调入调味鲜,淋点香油即可装盘。7、装盘上桌。