食材明细主料彩椒 (150克)牛肉 (300克)辅料蚝油 (5克)白糖 (2克)酱油 (5ml)酱香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)彩椒土豆牛肉粒的做法步骤1、牛肉切四方块,加入酱油,蚝油,白糖,黑胡椒粉,少许淀粉腌15分钟.2、土豆切块下油锅炸。3、彩椒,青椒,胡萝卜切块预备好。锅内放油,放入腌好的牛肉炒,放入葱姜,最后放入彩椒,青椒,胡萝卜再炒一会出锅.