食材明细主料陈皮水 (适量)马蹄 (适量)瘦肉 (适量)辅料姜 (适量)生粉 (适量)生抽 (适量)胡椒粉 (适量)糖 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)陈皮水马蹄炖肉丸的做法步骤1、马蹄去皮。2、切片片。3、放入炖盅。4、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。5、分成二个肉团。6、揉成肉丸放入盅里。7、加入适量陈皮水。8、炖40分钟即可。9、开动啦。