食材明细主料地耳 (适量)辅料胡萝卜 (适量)蒜叶 (适量)红椒 (适量)调料辣椒酱 (适量)盐 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)胡萝卜炒地耳的做法步骤1、原料。2、蒜叶切段,红椒切块。3、胡萝卜切丝。4、热锅冷油。5、倒入所有的食材煸炒断生。6、加盐味精辣椒酱调味。