食材明细主料牛肉 (125克)辅料香叶 (100克)调料孜然粉 (适量)味极鲜酱油 (适量)糖 (适量)鸡汁 (适量)味精 (适量)配料味碟 (适量)泰汁 (适量)孜然 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)特色香叶牛肉的做法步骤1、炸好后放点粉丝或者芋丝垫底。2、用香叶卷好腌制的牛肉,牙签串好。3、炸好装盘。小窍门中油温浸炸。