食材明细主料单江团鱼 (半条)辅料葱 (适量)姜 (适量)调料蒸鱼豉油 (适量)料酒 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)清蒸团鱼的做法步骤1、把鱼收拾干净,用葱姜料酒腌制二十分钟。2、盘底放上葱段姜片,把鱼放在上面。在放些葱姜丝,水开上锅蒸十分钟即可。3、倒掉多余的水分。在撒上葱姜丝。烧热的油浇在上面,在淋上蒸鱼豉油。4、鲜美可口。