食材明细主料西兰花 (135克)开洋 (35克)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)开洋炒西兰花的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、开洋(已泡)2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和泡好的开洋翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、调味炒匀即成。