食材明细主料鸭肉 (适量)辅料香芋 (适量)配料姜片 (适量)原味 (口味)其他 (工艺)半小时 (耗时)未知 (难度)香芋焖鸭的做法步骤1、香芋削皮后切成块。2、鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。3、烧热锅放入姜片。4、把鸭肉倒入大火炒。5、加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟。6、然后把香芋加入再注入一碗水焖十分钟。7、待水份将至收干的时候撒入葱花即可上碟。