“【雪菜炖土豆】一定要把土豆和雪菜炖的软烂才好吃。” 食材明细主料土豆 (2个)腌制雪菜 (300克)辅料油 (1汤匙)葱 (适量)盐 (3克)清淡 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)雪菜炖土豆的做法步骤1、主辅料:土豆雪菜2、把雪菜浸泡洗净,攥干水分后切碎3、土豆去皮切块4、电压力锅放入雪菜、葱花,加适量水烧开5、放入土豆,加盐调味,炖制10分钟。6、电压力锅泄压后,即可出锅装盘。小窍门也可以用普通锅炖制,要用小火。防止糊底。