食材明细主料辣白菜 (适量)土豆 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)调料油 (适量)咸香 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)辣白菜炖土豆的做法步骤1、成品图。2、土豆去皮,改刀切小条。3、锅里适量油,放入葱爆锅,加入适量清水,放入适量辣白菜。4、放入土豆条,辣白菜有咸味,盐适量加入。5、炖制15分钟,时间到了出锅。6、成品图。