准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :一个 白菜 :一片 辅料郫县豆瓣酱 :一勺 姜 :适量蒜 :适量 具体步骤1. 土豆一个,切块上过蒸,软了之后用勺子按成泥状2. 白菜切丝,姜蒜切丝,也可以切适量葱,我家没葱了,所以我没切3. 锅内添水放入一勺豆瓣酱,把姜和蒜放进去炒一下,接着放白菜。盖过煮一下。4. 接着放入土豆泥,加热用铲子和辣白菜拌匀,我觉得不用加盐了,口味重的可以再加。出锅装盘就可以了