食材明细主料芹菜 (1棵)鸡蛋 (1个)木耳 (适量)辅料生抽 (10ml)葱 (适量)料酒 (5ml)姜 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)芹菜炒鸡蛋木耳的做法步骤1、芹菜切片,木耳泡发,葱姜蒜切碎2、锅中放油,葱姜花椒,慢慢炼油然后葱姜花椒扔掉3、炼出葱姜花椒油4、鸡蛋打散5、锅中放油炒鸡蛋然后盛出6、锅中放油炒芹菜木耳至断生,放入炒好的鸡蛋,然后放入生抽,料酒,炒匀即可7、装盘