“夏至未至,天气热得我没什么食欲,突然想起一向爱吃的海鲜的我尤爱吃虾。趁着天色未晚,在下班的时候买了一袋虾,做起我心心念念的椒盐烤虾来安抚下我的胃。这道椒盐烤虾
色泽红润,醇香鲜嫩,咸鲜可口。咬一口,唇齿间尽是黑椒的香味,刺激着味蕾,让人欲罢不能。喜欢吃虾的你不妨也动手做做吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
椒盐烤虾的做法步骤
1、准备好所需材料(将鲜虾洗净,剪去虾须,清理虾线)
2、把虾放入料理盆后,加入黑胡椒粉、姜粉、料酒、酱油和盐拌匀
3、用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏腌制20分钟以上
4、取出后用竹签串好
5、放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱
6、选择上下管模式,200度,20分钟左右。
7、美味的椒盐烤虾就做好啦