“豆干和土豆炒在一起再配上芹菜的香气。非常美妙的快手的快手的素菜😍😍😍” 食材明细主料土豆 (一个)豆腐干 (一块)芹菜 (3根)小葱 (3)姜 (半块)辅料酱油 (一匙)蚝油 (半匙)料酒 (半匙)五香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)土豆炒豆干的做法步骤1、豆腐干切条。切粗一点2、豆去皮切条芹菜梗切条。放沸水中。焯水。捞出沥干水分备用3、葱姜洗净切段备用4、热锅起油到适量植物油烧热。下葱姜爆炒,倒入料酒。5、下芹菜菜梗,土豆条,豆干翻炒6、加少许水酱油,盐翻炒均匀7、倒入蚝油调色,起锅调色,撒上芹菜叶和葱花。