食材明细主料排骨 (适量)豆豉 (适量)辅料盐 (适量)姜末 (适量)蒜末 (适量)糖 (适量)淀粉 (适量)酱油 (适量)葱花 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)微波豆豉蒸排骨的做法步骤1、1、排骨洗净放入塔吉锅。2、2、加入除葱花外所有的调料拌匀。3、3、表面撒上切碎的豆豉。4、4、盖上塔吉锅盖子,入微波炉,高火7分钟左右。5、5、出炉后,拌匀,表面撒上葱花就可以开吃了。