“地道乡村味,老杨推荐的美味” 食材明细主料饸饼 (两块)辅料蒜苗 (五根)配料干红辣椒 (一把)盐 (一茶匙)孜然粉 (一茶匙)五香粉 (半茶匙)味精 (半茶匙)香油 (一茶匙)孜然 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)乡村辣炒饼的做法步骤1、这种饼子,面里什么都没放,不发酵的饼2、饼切丝,红辣椒切丝,青蒜切段3、底油把孜然粉五香粉小火炒一下,下干红辣椒,翻炒,变油亮(数秒即可,不要糊了)下饼丝,盐,胡椒粉,煸炒到饼干黄4、下蒜苗,翻炒至蒜苗断生,出锅放味精香油即可小窍门很美味的一个菜,吃腻了鱼肉禽蛋的,不妨试试