食材明细主料蒜黄 (适量)鸡蛋 (2个)薄饼 (适量)青菜 (1颗)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)香油 (适量)原味 (口味)烩 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜黄鸡蛋烩饼的做法步骤1、蒜黄洗净切段,青菜切段。2、鸡蛋打散。3、博饼手撕成块。4、锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出备用。5、底油翻炒蒜黄片刻。6、倒入一小碗水。7、煮开后放入饼和青菜、盐。8、青菜变色放入鸡蛋和鸡精,拌匀关火。9、盛出,淋入香油。