食材明细主料莲藕 (适量)毛豆 (适量)辅料盐 (适量)油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)莲藕毛豆的做法步骤1、莲藕去皮,洗净,切丁。2、毛豆去壳,洗净。3、锅中放油,炒莲藕丁。4、加入毛豆,一起炒。5、加点盐,调味。6、炒熟即可。