食材明细主料鸡肝 (适量)冬笋 (适量)辅料青菜 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)冬笋炒鸡肝的做法步骤1、鸡肝洗净,切开。2、冬笋青菜也洗净,切开。3、起油锅,先炒鸡肝。4、起油锅,先炒鸡肝。5、加入冬笋和青菜一起炒。6、加适量的盐。7、最后,加水,炒熟。