食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
毛豆煎臭豆腐的做法步骤
1、准备材料,洗净,切块备用。
2、热锅,下多点油开炸。
3、炸完后装盘备用,锅内留少许油下毛豆炒,下干辣椒,等毛豆起壳后加臭豆腐,加盐,翻炒数次后就可以出锅了。
小窍门
想吃的辣点就早下干辣椒,不想太辣就晚点下,我属于后者(*^__^*)嘻嘻
1、准备材料,洗净,切块备用。
2、热锅,下多点油开炸。
3、炸完后装盘备用,锅内留少许油下毛豆炒,下干辣椒,等毛豆起壳后加臭豆腐,加盐,翻炒数次后就可以出锅了。
想吃的辣点就早下干辣椒,不想太辣就晚点下,我属于后者(*^__^*)嘻嘻