“鱿鱼含有大量的蛋白质,钙,磷,铁,钾,碘等营养丰富,这道辣酱炒鱿鱼头味道非常鲜美呢,而且做法很简单,希望大家喜欢。” 食材明细主料鱿鱼头 (250克)辅料葱花 (适量)配料辣椒酱 (两大勺)食盐 (1小勺)鸡精 (1小勺)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣酱烧鱿鱼头的做法步骤1、在水里加点盐,将鱿鱼头泡一会。2、将鱿鱼头洗净切好。3、葱切葱花备用。4、锅里油热加入葱花炒出香味。5、加入鱿鱼头翻炒。6、取两大勺辣酱放入碗里加点水调开。7、把调好的酱倒入锅里使鱿鱼头均匀的裹上酱汁,最后加点盐鸡精调味即可。