食材明细主料猴头菇 (1个)鸡腿 (500克)辅料胡萝卜 (1根)酱油 (1勺)蚝油 (2勺)葱 (适量)盐 (适量)姜 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)未知 (难度)猴头菇炖鸡腿的做法步骤1、猴头菇用温水反复泡发洗净2、撕成小块备用。3、鸡腿剁小块洗净4、鸡腿焯水煸炒,加糖和酱油炒匀5、加入蚝油葱姜大料倒入高压锅,放入胡萝卜块和盐拌匀。6、焖好出锅食用