食材明细主料西芹 (300g)腊肉 (100g)辅料葱 (1根)生抽 (适量)鸡精 (适量)蒜 (两瓣)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)西芹腊肉的做法步骤1、准备西芹、腊肉。2、西芹切条,腊肉切条。3、锅中烧水加盐少许油下西芹焯水。4、葱切片。5、下腊肉煸炒,下葱爆香。6、倒入西芹翻炒,倒少许生抽、鸡精翻炒均匀出锅。7、装盘。8、成品9、成品小窍门腊肉先需要处理一下,煮30分钟