食材明细主料莴笋 (1根)虫草菇 (60克)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)虫草菇炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、虫草菇(已清洗)2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。5、接着,合入已清洗好的虫草菇翻炒一下。6、然后,加适量的清水。7、翻炒翻炒至莴笋断生。8、最后,加适量的盐。9、加适量的味精。10、调味炒匀,即可。11、出锅装盘。