食材明细主料豆角 (适量)辅料土豆 (适量)猪肉 (适量)调料盐 (适量)生抽 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)豆角炖土豆的做法步骤1、豆角吸睛去筋。2、土豆去皮切块儿。3、猪肉切片。4、锅烧热加油,放入猪肉翻炒断生出油,加豆角加生抽翻炒变色,加适量水放入土豆。大火煮开转中火。5、出锅前加盐尝一下味道。