“🌭🍔” 食材明细主料鸡翅 (500g)炒制梅菜 (1碗)辅料姜 (2片)调料糖 (1匙)老抽 (适量)料酒 (1碗)咸鲜 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)梅菜鸡翅的做法步骤1、鸡翅焯水备用。2、砂锅中加入少量油,生姜,梅菜。3、加入鸡翅,老抽,糖,料酒,两小碗水盖上盖大火煮开后,小火焖煮干水份。4、可食!小窍门梅干菜较咸,无需再加盐和生抽!