食材明细主料鸡翅 (500g)辅料话梅 (2颗)调料料酒 (1勺)姜黄粉 (1匙)姜 (2片)老抽 (1勺)生抽 (2匙)糖 (2匙)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)话梅鸡翅的做法步骤1、焯水的鸡翅放入砂锅中,加料酒,水(水没过食材)。2、加入话梅,姜,老抽,生抽,姜糖粉,糖。3、盖上盖炖煮至水干收汁。4、可食!