土家特色腊肉的做法 恩施土家特色腊肉。--进化论 土家特色腊肉怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土家特色腊肉的做法步骤

• 1、准备烧洗好的腊肉200g;

• 2、烧洗好的腊肉切片装盘；

• 3、锅中加半碗水，加入切好的腊肉；待水烧干，肉起锅；加入少许油，放入青椒，炒2分钟；加入腊肉和青椒一起炒2-3分钟，即可起锅。

• 4、食材图

• 5、食材图

小窍门

注意：因为腊肉是由食盐和各种香料腌制烟熏而成，所以做菜过程中无需加食盐和其他香料。