“买了两包龙利鱼,一条蒸了吃,一条就煎了吃吧。” 食材明细主料龙利鱼 (一块)辅料鸡蛋 (1个)面包渣 (适量)面粉 (适量)配料油 (适量)盐 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)面包渣煎鱼的做法步骤1、鱼块洗净,沥干水分,切成三段。2、鸡蛋打匀,放盐。鱼块先沾面粉。3、鱼块先沾面粉。4、鸡蛋打匀,放少许盐,放入粘好面粉的鱼粘上蛋液。5、再粘上面包渣。6、平底锅加热,放适量油,下鱼块煎制。7、平底锅加热,放适量油,中小火下鱼块煎制。8、两面煎至金黄色。