食材明细主料香菇 (适量)肉末 (适量)玉米粒 (500克)黄瓜 (半根)大蒜 (几片)牛肉丁 (适量)辅料玉米油 (8毫升)盐 (2克)鸡精 (2克)老干妈 (一勺)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香菇肉末炒玉米粒的做法步骤1、素菜,玉米粒,黄瓜切丁备用!2、牛肉干切立,大蒜去皮切块,香菇肉末准备好。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒香菇肉末,牛肉丁,老干妈,一起煸炒均匀4、倒入玉米粒,黄瓜丁一起煸炒几分钟5、加入一勺盐6、一勺鸡精煸炒几分钟7、倒入适量水8、大火收汁即可!9、盛入盘中,成品图,今天晚餐!10、成品图,今天晚餐!一道清淡的家常下饭菜!