“快手小炒~~” 食材明细主料白玉菇 (250克)辅料香葱 (4棵)生抽 (2茶匙)蚝油 (1茶匙)大蒜 (3瓣)葱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)葱香白玉菇的做法步骤1、食材;白玉菇、香葱、蚝油、生抽、大蒜。2、白玉菇洗净切去老根放入沸水中焯水捞出。3、香葱小部分切末、大部分切葱段,大蒜切片备用。4、锅中放食用油,放入葱末、蒜片爆香。5、爆香葱末蒜片后放入焯过水的白玉菇快速翻炒。6、翻炒均匀,加入生抽、蚝油快速兜炒均匀。7、加入剩余的葱段。8、兜炒至葱段稍稍变软即可关火盛出。小窍门无