食材明细主料韭黄 (适量)鸡蛋 (适量)辅料生粉 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)韭黄滑蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切段。3、鸡蛋打散。4、加适量生粉加水搅拌成水淀粉。5、加入蛋液。6、加入韭黄。7、加入适量盐拌匀。8、锅子烧热放入蛋液。9、略定型后慢慢滑动。10、装盘。11、好滑嫩的样子。12、开动啦。