“家里每次做完,空盘最快的一个了!” 食材明细主料蘑菇 (适量)辅料鸡蛋 (一个)淀粉 (适量)面粉 (适量)调料烧烤料 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)蘑菇的神仙吃法的做法步骤1、把蘑菇撕成小块。2、焯水断生后稍微攥下。3、加入淀粉和面粉,鸡蛋,少盐也可不放,搅拌均匀,粘稠状即可。4、油热,用🥢一个一个夹入锅中开始炸。5、炸至金黄色捞出,拌上烧烤料,或者蘸着烧烤料都可以,神仙😋。小窍门面粉和淀粉的比例1比1就行。淀粉不要超过一半,面粉也可以多放些。