食材明细主料猪手咸 (1只)辅料姜葱 (适量)料酒 (适量)椒盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)德国风味咸猪手的做法步骤1、咸猪手一只用水浸泡30分钟后焯水2、锅中放入适量水加入姜片煮熟3、捞出沥干水分后放入盘中4、撒上椒盐烘烤20分钟后翻面继续烘烤20分钟即可5、成品。