“白菜富含维生素、矿物质、胡萝卜素、粗纤维等营养成份,具有利肠通便、消食健胃、防癌抗癌、预防心血管疾病等的功效。。。” 食材明细主料白菜 (310克)开洋 (30克)辅料生抽 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)开洋炒白菜 的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、开洋(已泡)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒 。 4、接着,合入泡好的开洋,加适量的清水。5、翻炒翻炒至白菜熟透。6、然后,加适量的生抽。7、加适量的盐。8、调味炒匀即成。