食材明细主料包菜 (1颗)五花肉 (1块)辅料郫县豆瓣 (1勺)盐 (适量)油 (适量)姜片 (4片)蒜 (1颗)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)小煎包菜的做法步骤1、五花肉切薄片,包菜用手撕好,姜切片,蒜拍好。2、热锅放少许油,倒入五花肉,煸炒。3、等肉成卷的时候放姜蒜,豆瓣酱。4、炒香,倒入包菜,放盐,翻炒。5、包菜变腌了放盐,再翻炒几下就可以了。6、最后装盘上桌。