泡椒烤龙利鱼的做法 泡椒烤龙利鱼怎么做

泡椒烤龙利鱼的做法 泡椒烤龙利鱼怎么做

龙利鱼片没有刺,肉质细腻,非常适合喜欢吃鱼又怕有刺的人吃。

食材明细

主料
  • 龙利鱼 (2块)
辅料
  • 泡椒 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 香椿苗 (若干)
  • 熟白芝麻 (若干)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

泡椒烤龙利鱼的做法步骤

  • 泡椒烤龙利鱼的做法 泡椒烤龙利鱼怎么做 第2张

    1、龙利鱼解冻,拭干水分,放辅料。

  • 泡椒烤龙利鱼的做法 泡椒烤龙利鱼怎么做 第3张

    2、把辅料涂抹到鱼片正反面。

  • 泡椒烤龙利鱼的做法 泡椒烤龙利鱼怎么做 第4张

    3、烤箱加热200度,时间设15-20分钟,根据鱼片大小。

  • 泡椒烤龙利鱼的做法 泡椒烤龙利鱼怎么做 第5张

    4、取出烤箱,撒白芝麻和香椿苗即可

  • 泡椒烤龙利鱼的做法 泡椒烤龙利鱼怎么做 第6张

    5、完成

小窍门

泡椒本身已经很咸,涂抹鱼身可以不用加盐。另外,鱼片大小不同,注意观察烤箱内的情况,喜欢嫩的可以烤时间短点,反之亦然。